Dieses Öl, ideal zum Kochen und zugleich edel genug für den Rohverzehr, besticht durch weichere, mildere Nuancen. Die vorherrschenden Noten dieses Produkts sind reife Banane, rote Tomaten sowie aromatische Pflanzen der Sierra Morena, die in dieser reiferen Frucht weiterhin präsent sind.

Fruchtigkeit: hoch

Bitternote: mittel

Schärfe: gering

Erntezeitpunkt: Dezember