Harmonisches Aroma, welches an Tomatenpflanze, Artischocke, grüne Banane, frisch geschnittenes Gras, Olivenblatt oder Mandel erinnert.

Dieses junge Öl ist reich an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, deren gesundheitsfördernde Eigenschaften sich in seinen Aromen und seiner Intensität zeigen.

Fruchtigkeit: mittel

Bitternote: hoch

Schärfe: hoch

Erntezeitpunkt: Oktober